Cibo
e degustazioni
L'Azienda agricola Antiche terre offre la possibilità di degustare i prodotti aziendali anche trasformati dalle proprie ricette. L'obbiettivo è far conoscere le produzioni di qualità interne, di territorio e di qualità. Le degustazioni sono possibili solo su prenotazione uno o due giorni prima almeno e al massimo per piccoli gruppi. La base delle preparazioni sono le verdure degli orti a conduzione biologica o animali di bassa corte dell'allevamento famigliare disponibili al momento, a cui possono aggiungersi prodotti di altre aziende agricole o agroalimentari del territorio o prodotti DOP e IGP nazionali.
Si consiglia la prenotazione tramite i numeri aziendali.
Se disponibili, si possono degustare pani e focacce di nostra produzione, con farine di grani antichi dei nostri terreni, accompagnati da insaccati e formaggi prodotti da salumifici di territorio, in questo caso senza necessità di prenotazione,
